Moj profil
lidija84
5.3.2009.

Svilena torta

120 minuta
18

recept dobila na poklon od moje Merimice i mnogo joj hvala.

recept dobila na poklon od moje Merimice i mnogo joj hvala.

lidija84
5.3.2009.

Sastojci

za
biskvit
15 bjelancadi
400 gr šečera
4 kašike alkoholnog sirčeta
fila
1 l mlijeka
300 gr šečera
7 kašika brašna
15 žumanjaka
20 kom bananica čokoladnih
100 gr čokolade za kuhanje
100 gr sitno sjeckanih oraha,1 litar mlijeka i 250 grmaslaca ili margarina

Priprema

1.

dobro umutiti bjelancad sa šečerom i dodati sirče staviti na masni papir da se peče 45 minuta na 175 stepeni.

2.

u međuvremenu umutiti 15 žumancadi sa 300 gr šečera ,7 kašika brašna u 300 ml mlijeka i zakuhati u 700 ml provreloga mlijeka kao pudung.

3.

kada se zgusne skinuti sa vatre ostaviti da se ohladi i u hladnu smjesu umutiti dobro izradjeni margarin.smjesu podijeliti na dva dijela.

4.

u jedan dio staviti istopljenu čokoladu i orahe ,a u svijetli dio naravno kad se ohladi staviti sitno sječene bananice.

5.

ispečenu koru ostaviti da se hladi i kasnije samo prevrnuti papir na kojem se peklo.

6.

presječi koru na dva dijela.(peči u velikoj tepsiji od štednjaka ,te sječi po dužoj strani)

7.

prvu koru filovati svijetlom filom, a zatim poklopiti drugom korom koju premažete sa tamnom filom i okolo.

8.

šlag pjenom ukrasiti tortu i sa par žele bonbonica.

  • Torte(2)
  • Beze(1)
  • Torti(1)
  • Torta(1)

10

Ovo prekrasno izgleda i isprobat ću je sad u lipnju dok mi kčer ima rođendan

U pravu si Plivac hvala na upozorenju, zaboravila sam to se dešava starijim gospođama kao što sam ja ali za informaciju ide 250 gr margarina ili putera.

divna je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)