Moj profil
kuki-dina
3.3.2009.

svinjska rebra&restani krompir

60 minuta
21
kuki-dina
3.3.2009.

Sastojci

za
svinjska rebra&restani krompir
2kg svinjskih rebara
--- sol,papar,crvena zacinska paprika,majoran
---- svjeza paprika,mrkva,crveni i bjeli luk
150 g koza i mesni dio speka zajedno
0.5 lit vode
1 zlica vegete
2 cjele jabuke
kolicina soka cjedene narande

Priprema

1.

rebra isperimo pod tekucom vodom

2.

lagano posolimo, popaprimo nanesemo ravnomjerno crvenu zac.papriku i majoran na sve djelove rebara

3.

svjeze povrce operemo odvojimo od kostica i nasjecemo na komade ne presitno

4.

dodamo spek i njegovu kozu prethono isjeceno na komade

5.

jabuke isperemo ne gulimo vec cjele izrezemo na 4 jednaka djela

6.

od vode vegete i cjedene narande napravimo temeljac

7.

povrce pomjesamo i poslazemo po tepsiji

8.

na povrce poslazemo rebra jedno do drugog kosti prema gore ne praviti preklop da se moze jednako ispec

9.

temeljcem podlijemo i sve zajedno pecemo u pecnici oko 40 minuta

10.

nakon 20 minuta rebra okrenemo i pecemo s gornje strane dok ne smatramo da je peceno

11.

pecena rebra serviramo uz restani krompir

12.

zelimo vam dobar tek!!!

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Svinjska-rebra(1)
  • Ručak(1)

1

Ovo je jako zanimljivo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)