Danas sam se odlucila za svinjski file u zacinskom bilju ali isto tako se moze spremiti i govedi file ili pileci sa mladim pecenim krompirom.
Danas sam se odlucila za svinjski file u zacinskom bilju ali isto tako se moze spremiti i govedi file ili pileci sa mladim pecenim krompirom.
Sastojci
Priprema
Svinjski file oprati i ocistiti od zilica posusiti usoliti (po vasem ukusu)namazati sa senfom i izraditi mjesavinu od krusnih mrvica pomjesanih sa ribanim sirom i svim zacinom.
Meso uvaljati sa svih strana u pripremljenu mjesavinu te spremiti u aluminijsku foliju i spremiti u frizider do jutra.
U tavu staviti 2 vz.ulja i naglo zapeci file te ga vruceg spremiti nazad u foliju i staviti u pecnicu na 180C peci 20 minuta ako volite roza ja ga pecem 45 minuta sa mladim krompirom.
Krompir oguliti oprati posusiti izrezati na ploske posuti sa 1mz soli 1mz crvene mljevene paprike i posuti sa brasnom i zaliti sa 4vz ulja izmjesati i staviti peci zajedno uz file.
Kako je tebi ispao recept?
34