Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Otopiti na pari 30 dag čokolade s vrhnjem i 2 dag šećera te ostaviti preko noći u frižideru.
2.
Sutradan za biskvit istući malo posoljene bjelanjke, primješati šećer te jedan po jedan žutanjak, obje vrste brašna i prašak za pecivo. Smjesu u tankom sloju namazati na lim prekriven masnim papirom.
Peći 8 – 10 minuta na 175°C. Tijesto staviti na vlažnu krpu i saviti.
3.
Vrhnje s čokoladom dobro izmješati mikserom i primješati kremfiks.
4.
Oprezno odmotati biskvit, namazati 2/3 nadjeva i rasporediti očišćene višnje (nekoliko ostaviti za ukras). Biskvit saviti, izvana namazati preostalim nadjevom te ukrasiti višnjama i kockicama čokolade (predviđeno 10 dag).
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3