Fantastican,ukusan i zdrav mousse od batata,cokolade i orase...od samo 3 namirnice
Fantastican,ukusan i zdrav mousse od batata,cokolade i orase...od samo 3 namirnice
Sastojci
Priprema
Batat operite,dobro prebrisite i ispecite u pecnici.Za one koji ne znaju pecenje savrsenog batata:ukljucite pecnicu na 230 C...batat dobro izbodite sa vilicom,..u pleh oblozen sa alu folijom poredajte batat i stavite da se pece 30 min...nakon 30 min. izvadite ga iz pecnice prebrisite dzem(mi to zovemo yam) sa povrsine batata,okrenite na drugu stranu,ponovo vratite u pecnicu i pecite naknadno 20-30 min..ja sam pekla 30 min..
Cokoladu za kuhanje istopite u mikrovalnoj ili na peci.Sameljite orahe na grubo.
Batat izmiksajte a zatim dodajte istpoljenu cokoladu, orase i 1-2 zlice secera..Izmiksajte sve zajedno...
Posluživanje
Odlicna bi bila i kombinacija sa nutellom i ljesnjacima...takoder cokoladu mozete koristiti sa vecim postotkom kakao s tim da dodajte vise secera ako zelite...
8