Moj profil

Tagliatelle Dolci di Carnevale

26

.

.

Sastojci

tijesto
200 g brašna
prstohvat soli
2 kašike šećera
i još
2 - 3 kašike šećera
1 naranča ili limun (ribana korica)
za prženje ulje

Priprema

1.

U blender stavite brašno, šećer, so, prašak za pecivo i jaja. Sve izmiksajte. Izručite na radnu plohu, pa kratko mijesite. Oblikujte kuglu, stavite u prozirnu foliju i ostavite da tijesto odmori oko pola sata. Razvaljati na radnoj plohi, pa posuti šećerom, vanilin šećerom i ribanom koricom naranče (ili limuna). Ja sam koristila i šećer sa aromom limuna.

2.

Zarolajte, pa oštrim nožem režite "rolatiće", debljine oko 1 cm. Pažljivo raširite rolatiće, kako bi se slojevi razdvojili.

3.

Pržite u zagrijanom ulju, da porumene sa obje strane. Stavite na kuhinjski ubrus, da se ocijede od suvišne masnoće. Prohladite, pa pospite prah šećerom.

4.

Poslužite uz med ili otopljenu čokoladu!

2

Lepo ❤️

Jednostavno i fino, sviđa mi se.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)