Neću se prebaciti u Tursku, ali zahvaljujući Mucikinim turskim receptima i mom mahnitom isprobavanju istih jako sam je zavoljela, ovo me oduševilo pa sam morala podijeliti s vama, možda se još nekom svidi
Neću se prebaciti u Tursku, ali zahvaljujući Mucikinim turskim receptima i mom mahnitom isprobavanju istih jako sam je zavoljela, ovo me oduševilo pa sam morala podijeliti s vama, možda se još nekom svidi
Sastojci
Priprema
Jaja i šećer miksajte dugo te u to dodajte mlijeko, ulje, tahini skroz lagano miješajući mikserom. U brašno dodajte vanili i prašak za pecivo te ubacite u smjesu lagano miješajući špatulom.
Kuglov namastite maslacem i po njemu pospite sezam. Ja sam potrošila sav bijeli na tahini pa sam po kalupu stavila crni. Ulijte smjesu u kalup i u pečnicu na 180 oko 1 sat.
Kad se malo prohladi izvadite ga iz kalupa a kad je skoro hladan promiješajte tahini i šećer u prahu te prelijte po vrhu kolača.
Ako vam je jako gusto možete dodati žlicu vode da se lijepo ocijedi.
Kuglov je super sočan i nitko od mojih nije znao šta je unutra, kod pogađanja je u igri bio i kikiriki ali nitko nije pogodio dok im nisam rekla.....Planuo je ;-)
Tahini pastu nisam nikad kupila, uvijek ga radim po ovom receptu.
Evo kopiram i linkam recept jer mi se čini da se danas svako malo netko obriše ili makne recepte, a dobre stvari treba širiti
Sastojci
- potrebno:
- 20 kasicica susama
- 1 kasicica soli
- 4 kasike maslinovog ulja
Uz newsletter
znat ćeš i ti!
Priprema
- U teflonski tiganj stavite susam i so pa przite na umerenoj vatri uz stalno mesanje dok ne porumeni. Izmiksajte ga sa uljem u multipraktiku. Et voila :)
U receptu koji sam nasla ne ide ulje, ali ja sam dobila konzistenciju kupljene tahini paste tek dodavanjem navedene kolicine ulja
Puno hvala na komentaru i sad znamo da mlijeko ne smije 😉 ja sam dodala žličicu vode, al ne znam koliko je to ispravno.....na receptu nista ne piše ali to su tajne velikih kuhara....bitno da si se snašla.....kuglof i preljev su ti predivni ❤️
Nakon sveg pisanja idem napisati da sam dodala vodu i vidim da sam napisala mlijeko, oprosti to je bila moja pogreška.....
Jako njeznog okusa na tahini,upravo zbog toga mi se dopao 😋Uzivamo u okusu uz jutarnju i poslijepodnevnu kafu 👍 Ah da dodam ,u glazuru sam dodala(da razrijedim) mlijeko koje mi je,medjutim, potpuno zgusnulo masu,tako da sam morala praviti drugu,koju sam razrijedila samo tahini pastom 🙂 Zapravo ova glazura daje jednu prefinu zavrsnicu finalnom okusu 👋
16