za sve domaćice koje su se vratila s posla,a nisu jučer stigle da pripreme ručak,nevjerojatno brzo i idealno kao prilog,više nego dovoljno kao glavno jelo,ili super večerica,lagana,uz dodatak čaše jogurta,biti će vam potpuni obrok:)
za sve domaćice koje su se vratila s posla,a nisu jučer stigle da pripreme ručak,nevjerojatno brzo i idealno kao prilog,više nego dovoljno kao glavno jelo,ili super večerica,lagana,uz dodatak čaše jogurta,biti će vam potpuni obrok:)
Sastojci
Priprema
rižu operite, potopite u hladnoj vodi,i ostavite tako do upotrebe.u meduvremenu na ulju pirjajte crveni luk,isjeckan na krupnije.kada luk dobije lijepu boju,dodajte rižu,s vodom,i pirjajte dok riža ne omekša i nabubri.postupno dodajte još malo vode,da se riža ne bi zalijepila za dno posude.
špinat operite i nasjeckajte(ako je mlad)samo ga dobro iscijedite,a stariji blanširajte 1-2 min. u kipućoj vodi,pa ga ocijedite i prelijte s hladnom vodom(da špinat sačuva lijepu zelenu boju)
kada špinat omekša ,dodajte začine po ukusu,na kraju,sve prelijte kiselim vrhnjem,i pospite ribanim parmezanom.
Posluživanje
poslužite toplo,s prepečenim kruhom..dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
4