Moj profil

TARHANA çorba

20

...tarhana supa je moja omiljenaaaaaaaa...naime,domacu tarhanu svake godine meni pravi nana...jednom sam i ja s njom...ali mogu vam reci da je to malo veci zahmet..treba,Boga mi malo vise i snage..valja ono tijesto "proturit" kroz cjedilo...elem,za svaki gust treba se i potruditi,ali zato uzivamo u tarhani cijelu godinu...zelim i vama da uzivate uz moj nacin pravljenja tarhana çorbe...

...tarhana supa je moja omiljenaaaaaaaa...naime,domacu tarhanu svake godine meni pravi nana...jednom sam i ja s njom...ali mogu vam reci da je to malo veci zahmet..treba,Boga mi malo vise i snage..valja ono tijesto "proturit" kroz cjedilo...elem,za svaki gust treba se i potruditi,ali zato uzivamo u tarhani cijelu godinu...zelim i vama da uzivate uz moj nacin pravljenja tarhana çorbe...

Sastojci

50 gr tarhane
300 ml vode
300 ml mlijeka
40 gr maslaca
150 ml pavlake
vegeta,biber,persun

Priprema

1.

Stavite u serpu vodu da zavri.U kljucalu vodu stavite maslac i cim se otopi dodajte tarhanu.Neka malo zavri,par minuta,pa naspite mlijeko i ostavite kuhati 10-ak minuta,uz stalno nadgledanje,jer zna "izletjeti" van...(ako vam uvri i po vasem ukusu bude gusta,dodajte mlijeka ili vode).

2.

U skuhanu tarhanu stavite prethodno izmijesano vrhnje za kuhanje sa pavlakom.Promjesajte pjenjacom,stavite vegetu,biber i persun.Pustite samo da "baci kljuc" i skinite s vatre.

Posluživanje

Posluzite toplu...uz salatu od paradajza,uz bruskete i sl...

PRIJATNO!!!

  • Corba(1)
  • Supa(1)
  • Gusta-juha(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Probala-esmeralda988(1)
  • Tarhana(1)
  • Juha(1)

11

Ovo je odlicno, uvijek sam pravila nekako drugacije, nije bilo lose, ali sam sad bas slijedila mjere i super je. Hvala :-)

hvala draga veliki pozdrav i poljubac za tebe

@almasa Hvala najljepsa...😍🤗👋

Ovako je ispalo drugima