Ovo je mali isecak jedne stranice starog majcinog bjeleznika, obozavane tatlije sa datuljama….....ja sam malo promenila postupak priprema, ali ukus je neodoljiv,jos jedan obnovljeni stari receptic…:)
Ovo je mali isecak jedne stranice starog majcinog bjeleznika, obozavane tatlije sa datuljama….....ja sam malo promenila postupak priprema, ali ukus je neodoljiv,jos jedan obnovljeni stari receptic…:)
Sastojci
Priprema
Umutite margarin sa secerom, dodajte jedno po jedno jaje, mutite umerenoj brzini.Dodajte i kasiku sa marmeladom, mikserom promutite dok se smesa ujednaci.
U posebnu posudu promesajte brasno, kokosovo brasno, prasak za pecivo u jednolicnu masu. Dodajte u posudu sa izradjeni margarin i rukom umesite prhko tjesto. Kolicina brasna moze varirati, doajte jos 1-2 kasike brasna ako se tjesto lepi za posudu.Ovako pripremljeno tjesto ostavite u hladnjak na 1 sat.
Isitnite ociscene datulje, dodajte cimet, vanilin secer, liker, dobro promesajte smesu. Ovim smesom nadjevati tatlije.
Tjesto podjelite na dva jednaka djela. Prvi dio tjesta oklagijom razvuci u pravokutnu koru, stavite urme 1 cm od kraja kore, fino zamotajte roladu. Seci roladu na komadice iredjati u podmazani margarinom i posutim brasnom pleh
Postupak povtorite i sa drugu polovinu tjesta.
Spremne tatlije za rernu peci na 180 stepeni dok dobiju boju.
Skuvati sirup od navedene sastojke. Kuvati samo oko 10 min. na umerenoj vatri.
Ohladjeni Ssrup preliti preko tople tatlije. Ostavite preko noci da upiju sirup.
Draga moja isprobano i sta drugo da kazem nego fantasticno sve sam goste odusevila sa njima.Hvala ti na prekrasnom starinskom receptu:-)Pusa:-)
11