Fino i sočno.....
Sastojci
Priprema
Teleću potrbušinu natrljati solju i vegetom,pa ostaviti par sati da odstoji.
U tepsiju staviti meso,ulje i vodu, pa staviti da se peče na 200 stepeni.
Na polovini pečenja (poslije oko 1 h) dodati cijeli krumpir, posoliti i vratiti u rernu.
Povremeno okretati i meso i krumpir.
Kada krumpir porumeni i meso omekša servirati na tacnu.
Salata od rajčice sa crvenim/crnim lukom
Servirano sa domaćom juhicom...
Posluživanje
Ja sam poslužila sa salatom od rajčice, a vi možete bilo koju drugu salatu.
....i mislim da nema potrebe za takvim oštrim komentarom....i google griješi i to punoooo....nadam se da se slažete sa mnom?
Damira ovaj podatak sam i pronašla na google i meni je biločudno,ali na više mjesta je ovakvo tumačenje...ali obrisaću ne brinite....i mene je jako zbunilo .....
Potrbušina - a zovemo je još i ruža, meso pogodno za šnicle, dinstanje i rolade? Da li se vama to nešto zamiješalo i izmiješalo? Potrbušina - vezana za trbuh (uz donji dio rebara, koji se na vašoj slici jasno vidi) je jedno, a but, sa njegovim središnjim dijelom kojeg još popularno nazivamo i ruža, nema veze s tim. To je meso namjenjeno odrescima a ne dinstanju! Izbrišite, molim vas, uvod, kako netko tko se uči kuhati ne bi dobio potpuno krive i neznalačke informacije. (Danas je i ovo nevjerovatno - pronađite na googlu "Djelove mesa" te ih proučite)
Kako je tebi ispao recept?
3