Jednostavan i fini kolač koji uvijek uspije, a priprema ne oduzima puno vremena. Zahvaljujem svojoj prijateljici što je podijelila ovaj recept samnom.
Jednostavan i fini kolač koji uvijek uspije, a priprema ne oduzima puno vremena. Zahvaljujem svojoj prijateljici što je podijelila ovaj recept samnom.
Sastojci
Priprema
Dan ranije izmiješati jogurt i gris te ostaviti preko noći u frižideru da se namoči.
Drugi dan izmutiti pjenasto jaja, vanilin šećer i obični šećer. Nakon toga dodati smjesi ulje, namočeni gris i prašak za pecivo i sve dobro izmiješati mikserom.
Višnje ocijediti i podijeliti na tri podjednaka dijela (za svaku štrudlu jedan dio).
Prvi list namazati smjesom(8 žlica otprilike), staviti na njega drugi list i opet ga premazati sa smjesom (8 žlica otprilike), staviti treći list preko drugog i opet premazati istom količinom smjese.
Gore staviti trećinu višanja,rasporediti ih do polovice lista i zarolati. Ja to radim na kuhinjskoj krpi pa mi je lakše zarolati pomoću nje. Takvu štrudlu prebacim u protvan podmazan maslacem.
Postupak ponovimo još dva puta (ukupno 3 štrudle ispadnu od jednog pakiranja tena listova za savijaču).
Na kraju štruce preliti s ostatkom smjese i staviti u prethodno zagrijanu pečnicu na 200 stupnjeva na pet minuta. Zatim smanjiti temperaturu na 180 stupnjeva i peći još 30 minuta.
Kad je pećeno izvaditi iz pećnice, pokriti krpom i ostaviti da se dobro ohladi.
Posluživanje
Narezati i posipati šećerom u prahu. Dobar tek!!!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara