Moj profil
Ovako pripremljena rebarca su idealna i na rostilj ali meni su najbolja ovako pecena.
Ovako pripremljena rebarca su idealna i na rostilj ali meni su najbolja ovako pecena.
Sastojci
Priprema
1.
U duboki tanjir stavite sve zacine i dobro promesajte. Uzmite od zacine i dobro nanesite na rebarca sa obe strane i "masirajte" da se dobro prilepi.
2.
U tavu u kojom cete peci,nalijte casu vode ili toliko kolko treba da se pokrije dno tave. Stavite rebarca na resetku i onda u tavu. Proverite da rebarca nisu u vode.
3.
Pecite na 190 c, a koliko dugo zavisi od vase pecnice i od to kolko ima mesa na rebarca. Ja proveravam sa nozem. Kad ubodem u meso ako lako ide do kraja onda je peceno.
4.
Izrezite na komade i servirajte.
11