tijesto bez krumpira koje možete koristiti ili za njoke ili knedle ")
tijesto bez krumpira koje možete koristiti ili za njoke ili knedle ")
Sastojci
Priprema
vodu, ulje i sol staviti da zakuha
prosijati brašno sa praškom za pecivo
kada voda zakipi maknuti sa vatre i odjednom nasuti brašno, promješati i vratiti na laganu vatru oko 1.min. skuhati kompaktnu masu
dobivenu masu istresti na pobrašnjenu dasku i ostaviti da se ohladi
u ohlađeno umjesiti 2 jaja dodati po potrebi još brašna da se dobije glatka smjesa
oblikovati po želji njoke ili raditi knedle sa šljivama ili marelicama
kuhati u slanoj vodi dok ne isplivaju na površinu
Posluživanje
njoke servirati po želji sa raznim umacima ili samo sa preprženim mrvicama knedle poslužiti sa preprženim mrvicama
Kako je tebi ispao recept?
5