Moj profil

Tikvičasti mlinci

60 minuta
87

Mlince koristimo uglavnom kao prilog mesnim jelima. Ovdje mlinci zajedno sa tikvicama i sirom uspješno zadovoljavaju kriterij glavnog jela.

Mlince koristimo uglavnom kao prilog mesnim jelima. Ovdje mlinci zajedno sa tikvicama i sirom uspješno zadovoljavaju kriterij glavnog jela.

Sastojci

za
130 g mlinaca
200 g ribanog sira
250-300 g tikvica
250 ml mlijeka
125 g mozzarelle

Priprema

1.

Jaja umutiti pjenjačom i dodati mlijeko.

2.

Naribati sir. Kod mene je gauda.

3.

Sir dodati u jaja i izmiješati. Posoliti i popapriti. Sol treba koristiti oprezno ako je sir slan.

4.

Mlince natrgati.

5.

Tikvice naribati na trakice. Ja sam koristila ribež za kupus.

6.

Mlince, tikvice i peršin dodati u smjesu sa jajima, sirom i mlijekom. Sve dobro izmiješati i istresti u kalup promjera 26 cm na papir za pečenje. Poredati ploškice mozzarelle.

7.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30-40 minuta na 180°, odnosno dok malo ne porumeni.

8.

Izvaditi iz kalupa i servirati.

9.

Presjek.

Posluživanje

Glavno bezmesno jelo, ukusno toplo ili hladno.

  • Tikvice(5)
  • Mlinci(3)
  • Vecera(2)
  • Vege(1)

32

  vjerujem ti. I kod nas su često sada u sezoni tikvica, ne stignu se uvijek ni poslikati. A tikvica ima...

To bi stvarno mogla jesti svaki dan i mislim da mi nebi dosadilo!!

Hvala ti, Renchi!

Ovako je ispalo drugima