Najcesce tikvice,ali i ostalo povrce punim upravo smjesom povrca i zitarica,obicno prosa,kus-kusa ili bulgura. Jelo je veoma lagano,pa se moze posluziti i kao vecera.
Najcesce tikvice,ali i ostalo povrce punim upravo smjesom povrca i zitarica,obicno prosa,kus-kusa ili bulgura. Jelo je veoma lagano,pa se moze posluziti i kao vecera.
Sastojci
Priprema
Na malo maslinovog ulja dinstati narezan luk,mrkvu i paradajz,te unutrasnjost tikvica koju smo izdubili..Nakon 3 minute,dodati proso,preliti vodom i kuhati na laganoj vatri oko 20 min.Po potrebi dodati jos vode.Umjesati paradajz sos i zaciniti,
Zagrijati rernu na 200 C. Neoguljene tikvice prepoloviti po duzini u obliku camca.Svaku izdubiti malom kasikom.Rastopiti zacinski maslac,dodati sol i biber i tom smjesom premazati svaku tikvicu iznutra i izvana. Poredati ih u podmazan pleh i napuniti.Svaku preliti sa malo vrhnja i staviti da se pece na 200 stepeni.
Prvih 15 minuta neka posuda u rerni bude prekrivena,a onda peci bez poklopca.
Peci oko45 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
2