Tiramisu Keks Torta

U zdjelicu stavitu kavu, marsalu i kipucu vodu, promijesati i ostaviti po strani.

U drugoj zdjeli lagano miksati slatko vrhnje, dodati vanilu, kakao i nutellu te nastaviti miksati kratko samo, ne precvrsto. Mascarpone malo zicom izraditi te njezno umijesati u tuceno slatko vrhnje - fino izjednaciti kremu.

Pladanj/tacnu na kojem cemo slagati desert malo namazati kremom. Ja sam slozila dva reda po 3 keksa (Nice) po duzini jer mi je toliko stalo na manji bijeli pijat/tacnu za serviranje.

Na tacnu sada preko namazane kreme, sloziti kekse. Zlicicom nanijeti malo kave/tekucine preko keksa (ili brzo umakati kekse u pripremljenu tecnost).

Slagati redom kremu, keks, malo nakapati pripremljene tecnosti, pa opet nanijeti kremu, staviti keks itd.

Ja sam slozila 7 "katova" keksa iako mislim i da bi 6 bilo sasvim dovoljno.

Povrh zadnjeg reda keksa premazati kremu gore i stranice, te spremiti u frizider (prekriti plasticnom/ elasticnom folijom). Najbolje ostaviti tako citavu noc (uopce ne volim ta cekanja, iako moram priznati da me ujutro veseli otvoriti frizider i nastaviti prckati po kolacu).

Nakon tesko provedene noci, izmiksati slatko vrhnje (ne precvrsto) i premazati kolac/tortu gore i stranice. Pustiti da odstoji 1 sat u frizideru.

Otopiti malo tamne cokolade s par kapi sl vrhnja pa nakapati preko kolaca. Preko posuti malo izgratane cokolade i servirati uz svjeze maline :) 

Posluziti sebe, i ostale :)