Trebalo je proslaviti četvrti rođendan na Coolinarici a zna se i kako, s jabukama naravno, pa s vama dijelim ovaj meni prefini jabučasto-kremasti kolač ;))
Trebalo je proslaviti četvrti rođendan na Coolinarici a zna se i kako, s jabukama naravno, pa s vama dijelim ovaj meni prefini jabučasto-kremasti kolač ;))
Sastojci
Priprema
Najprije skuhajte jaku crnu kavu bez šećera i ostavite neka se slegne i ohladi.
Zatim ogulite jabuke, očistite i narežite na tanke ploške.
U širokoj posudi (najbolje tavi) ugrijte maslac, dodajte narezane jabuke, šećer i cimet u prahu, pa sve zajedno na laganoj vatri uz povremeno miješanje pirjajte dok jabuke ne omekšaju.
U dublju posudu ulijte hladno mlijeko i dodajte sadržaj vrećice instatnt tiramisu kreme Dolcela. Mikserom najprije lagano promiješajte, zatim nastavite najvećom brzinom miksati 4-5 minuta.
U prikladnoj plitkoj posudici pomiješajte ohlađenu kuhanu jaku crnu kavu sa rumom (nisam imala amareto) pa umočite piškote i slažite ih na dno prikladne četvrtaste posude (posuda u kojoj sam slagala tiramisu je veličine 32×20).
Kad prekrijete dno sa piškotama nanesite ravnomjerno sloj od pola pripremljene kreme i preko nje nanesite prohlađene pirjane jabuke.
Zatim ponovno slažite red piškota namočenih u crnu kavu i prekrijte s preostalom kremom.
Na kraju posipajte s kakaom u prahu (ja sam koristila nesquik) i stavite u hladnjak da odstoji najmanje dva i pol do tri sata prije posluživanja.
U slast !
presjek
Kako je tebi ispao recept?
9