Moj profil

tjestenina sa dimljenim lososom i kozicama

47

Postoje varijacije na temu, alla pizza, bezbroj,

no ja to ovako.

Postoje varijacije na temu, alla pizza, bezbroj,

no ja to ovako.

Sastojci

1 paket tjestenina, neka trakasta
100 gr hladno dimljenog lososa
40 gr paškog ovčijeg sira
1/2 do 1 dcl maslinovog ulja

Priprema

1.

U hladno maslinovo ulje ubaciti češnjak i početi pirjati.Kad počne cvrčati, ubaciti kozice, gambere. Nakon par minuta, kada voda ishlapi, dodati vrhnje. Kad prokipi, ubaciti lososa, isječenog na trakice i ribanog paškog sira. Kad prokrčka, pomiješati sa predhodno skuhanom tjesteninom.

Posluživanje

Servirat toplo, odmah!

  • Kozice(2)
  • Dimljeni-losos(2)
  • Dimen-losos(1)
  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)
  • Tjestenina-s-dimljenim-lososom-i-kozicama(1)
  • Tjesto(1)
  • Morska jela(1)
  • Paste(1)
  • Pasta-taljateli(1)

3

Dobra, dobra paštica 🙂

U mojoj sirotinjskoj verziji nema lososa nego samo kozice, a umjesto paškog sira odlično posluži i parmezan. Još sam stavila unutra peršina i kopra (kopar mi je maltene fetiš)i pošto je vrhnje bilo K-plus kvaliteta morala sam spasiti stvar s malčice gustina što mi inače nije običaj. 

Ovo je odlično!

Ovako je ispalo drugima