Tjestenina za juhu

promijesati brašno, jaja, vodu ,sve dobro izmiješati i izraditi čvrsto tijesto.
2.tijesto vise puta premijesiti sa uljem tako da bude glatko ali cvrsto, najbolje je tako da  tijesto prebacujete preko tvrde povrsine.
3.ostaviti 15-ak minuta da miruje pokriveno kuhinjskom krpom tako da ne dopire zrak.
4.od tijesta izvaljati tanke plohe na masinici i ostaviti ih da se prosuše, po zelji se moze jos jednom razvaljati prosuseno tijesto da bude tanje(ja tako radim).
5.Zatim ih narezati na masinici i dobro osušiti.

SIROKI REZANCI

jos jedna fotkica :)