U vrijeme kada sam češće gledala 24Kichen, znala sam zapisivati recepte, pa mi je to dosadilo, jer nisam stizala gledati i pisati. Iz tog vremena imam i ovaj kolač za koji nisam zapisala naziv. U svojoj bilježnici upisala sam ga kao točka, točka, točkica - a ima i poveznice - dio u receptu se zaista točka!
U vrijeme kada sam češće gledala 24Kichen, znala sam zapisivati recepte, pa mi je to dosadilo, jer nisam stizala gledati i pisati. Iz tog vremena imam i ovaj kolač za koji nisam zapisala naziv. U svojoj bilježnici upisala sam ga kao točka, točka, točkica - a ima i poveznice - dio u receptu se zaista točka!
Sastojci
Priprema
Kekse usitniti - ne treba baš u brašno, samo da nema većih komada. Koristila sam petit, a može i plazma.
Maslac omekšati, pa zajedno s kakaom dodati u usitnjene kekse i sjediniti.
Smjesom napunite kalup (35x25 cm) i lagano pritiščući donjom stranom žlice, poravnati. Staviti u hladnjak da se dobro ohladi barem 1-2 sata.
Napravite kremu od svih sastojaka, tako da ih pomiješate u glatku smjesu. Od toga odvojiti 12 žlica u zasebnu posudu.
Sada u tu zasebnu smjesu dodajte otopljenu tamnu čokoladu (koristila sam sa 74% kakaa) i sjedinite je dobro mješajući. Stavite je u vrećicu za ukrašavanje.
Na ohlađenu podlogu uliti svjetlu smjesu, a po njoj točkati tamnu smjesu.
Staviti u pećnicu na 150°C oko 60 minuta.
Provjeriti s pomoću štapića da li je tjesto pečeno, može se još nekoliko minuta ostaviti dulje u pećnici ako je potrebno.
Ohladiti!
Rezati na približno iste kocke!
Prijatno!
Posluživanje
Jednom sam umjesto pšeničnog brašna upotrijebila rižino, rezultat je bio isti.
Kolač se može poslužiti uz jutarnju kavicu ili uz popodnevni čaj, a lijepo će izgledati i na blagdanskom stolu uz ostale kolačiće!
Uživajte!
Hvala što si svoj dan obogatila mojim točkicama. Sretan ti rođendan (malo kasnim) da uživaš uz svoje najmilije.
Obećanje-ispunjeno,Jadranka evo i mojih fotkica.Kod mene su se točkice tijekom pečenja malo proširile,ali je jednako fin i dekorativan,uživali smo ja i moji najdraži za moj rođendan.🤗
22