Premekane i preukusne...s bogatom aromom vanilije. Mojoj dragoj prijateljici za njen dan...
Niiina sretan ti rođendan!
Premekane i preukusne...s bogatom aromom vanilije. Mojoj dragoj prijateljici za njen dan...
Niiina sretan ti rođendan!
Sastojci
Priprema
Od 100ml mlijeka, kvasca, žlice šećera i žlice brašna napraviti kvas.
U brašno (oko 800g) dodati prašak za pecivo, sol, bourbon vanilin šećer, šećer i mlijeko u prahu i sve izmješati.
Promješati jogurt, vrhnje za kuhanje i mlijeko i malo ugrijati, te dodati tekući maslac.
U brašno dodati kvas i tekuće sastojke i sa još brašna zamjesti glatko tijesto.
Tijesto ostaviti da se digne oko 1h. pokriveno prozirnom folijom.
Dignuto tijesto podijeliti u male loptice i svaku razvaljati u oblik elipse i zarolati u kiflu. Kifle slagati u pleh obložen papirom za pečenje i prekriti krpom da se opet dignu.
Peći u zagrijanoj pećnici na 220C.
Kifle nije potrebno premazivati prije pečenja.
Kada su pečene premazati ih maslacem.
27