Moj profil

Today's lunch

6

Danas sam iskombinirala malo zdravijih namirnica u super ukusan ručak.

Danas sam iskombinirala malo zdravijih namirnica u super ukusan ručak.

Sastojci

1 čaša prosa
1 patlidzan
1 čaša palente
200g povrća, grašak i mrkva
mješavina začina

Priprema

1.

proso kuhamo u šerpi kao rižu. dodamo i povrće. dodamo začine : sol, kurkumu, đumbir. 

na kraju iscijedimo jedan limun i dodamo pavlaku ili kiselo vrhnje. 

2.

šnicle napravimo od mljevenog mesa, jednog oguljenog, izribanog patlidžana, dodamo jaje i palentu, dok ne bude smjesa da se mogu oblikovati šnicle. tu dodamo i mješavinu začina, sol, biber, crvenu papriku, peršin. 

uvaljamo ih u brašno i pržimo u tavi. 

Posluživanje

poslužimo toplo sa kiselim vrhnjem ili jogurtom i kiselom salatom. ja sam odabrala paprike, koje se super slažu sa današnjim ručkom. 

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Proso(1)
  • Fasiranci(1)
  • Gotveni-jadenja-proso(1)
  • Prilog(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)