Ovo je recept za ljubitelje domaće pizze koji ne vole pećnicu i za one kojima odgovara da se 8 pizza – sendvića peku po potrebi – kad požele
Ovo je recept za ljubitelje domaće pizze koji ne vole pećnicu i za one kojima odgovara da se 8 pizza – sendvića peku po potrebi – kad požele
Sastojci
Priprema
Kvasac, šećer i malo brašna razmutiti u dijelu mlijeka. Pustiti da se digne.
Umiješati dignuti kvasac sa svim ostalim sastojcima i zamijestiti glatko tijesto.
Podijeliti tijesto na 8 dijelova i ostaviti ga u hladnjaku u pokrivenoj posudi 1 sat (pa i do 2 dana)
Svaki dio razvaljati na veličinu većeg tanjura.
Posuti polovicu šunkom, sirom i origanom te preko preliti sa 1 – 2 jušne žlice pasirane rajčice. Paziti da krajevi tijesta ostanu slobodni
Preklopiti tijesto, a krajeve lagano zavrnuti i dobro pritisnuti (povezati).
Staviti peći na dobro zagrijanu (najbolje teflon) tavu.
Peći na laganoj vatri. Dobro pečeno pažljivo okrenuti i peći drugu stranu.
Kako je tebi ispao recept?
15