Brzo ljetno i za one koji nemaju vremena kuhat…
Brzo ljetno i za one koji nemaju vremena kuhat…
Sastojci
Priprema
paštu skuhati
patlidžan nasjeckati i ispržiti kratko na malo ulja u to dodati isjeckanu šunku na trakice i pirjati minutu, te dodati vrhnje i paštu. To držati na vatri max 5 minuta.
u to toplo dodati nasjeckane sastojke (papriku, paradajz, feta sir, bosiljak)
sve to pomješati i servirati…
iako izbjegavam i vrhnje i šunke u salatama, ovo bi, s obzirom na paštu i sir, meni predstavljalo cijeli rucak, i u tom obliku ju i spremam u omiljene. fina salata a opet pravi kompletan obrok, zasitan i zdrav. pršut sigurno super paše uz feta sir, a sigurno bi pasala i tuna. odlican 5 upisujem i na repertoar ju stavljam prvi dan kad mi se ne bude dalo kuhati…
Kako je tebi ispao recept?
5