Italijanska,jedna u nizu od onih koje se ne peku, ali je odnos sastojaka takav da daje ukus daleko bolji od slicnih recepata koje sam probala
Italijanska,jedna u nizu od onih koje se ne peku, ali je odnos sastojaka takav da daje ukus daleko bolji od slicnih recepata koje sam probala
Sastojci
Priprema
Keks krupno samleti u food procesoru, ili slomiti na isti nacin kao lesnike.
Istopiti cokoladu, sacekati da se malo ohladi; jaje, zumanac i secer mutiti dok ne postane penasto i ne pobeli.
Rastopiti puter i polako, mesajuci dodavati u smesu od jaja. Kad je dobro sjedinjeno dodati i topljenu cokoladu.
Kasikom, sada umesati lesnik i keks, uliti u modlu(18cm) oblozenu prozirnom folijom prekriti i staviti u frizider da prenoci.
Pre sluzenja posuti kakaom.
Posluživanje
sluziti uz sladoled ili kakav umuceni slag
8