Kombinacijom drugih tortica i malih izmjena nastala je ova torta od breskvica...U mom slučaju ova torta je bila poklon jednom djetetu na krštenju...
Kombinacijom drugih tortica i malih izmjena nastala je ova torta od breskvica...U mom slučaju ova torta je bila poklon jednom djetetu na krštenju...
Sastojci
Priprema
BISKVIT:
Jaja, šećer, vanilin šećer, ulje, mijeko, brašno, prašak za pecivo i kakao pomješati. Ispeći dva biskvita...Peći na 200 °C nekih 20-ak min...
KREMA:
Mlijeko staviti grijati a ostale sastojke pomiješati kao da kuhamo puding...U ključalo mlijeko dodati napravljenu smjesui mješati pjenjačom par minuta dok se krema ne zgusne...Skinuti sa vatre te mješati kremu dok se ne ohladi (moj savjet je da se krema ne stavlja u hladnu vodu na hlađenje nego da se mješa dok se ne ohladi, time ona ostaje glatka i kremasta)..U ohlađeno dodati breskve iz kompota izrezane na kockice...
SLAGANJE:
Biskvit koji smo predhodno natopili sokom iz kompota (Sok razrijedimo sa 2,3 dl obične vode)- jedan dio kreme-piškote (također natopljene u sok iz kompota)- drugi dio kreme- biskvit natopljen sokom iz kompota...
Dekoracija je po želji, šlag-čokolada- ili fondan...
Dobar tek!!!...
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara