...lagana osvježavajuća torta..zimi lagana kad želite promjenu od teških kolača,a ljeti rashlađena neodoljiva fantazija kojoj rijetko tko može odoljeti!!!
...lagana osvježavajuća torta..zimi lagana kad želite promjenu od teških kolača,a ljeti rashlađena neodoljiva fantazija kojoj rijetko tko može odoljeti!!!
Sastojci
Priprema
Jaja i šećer(ja nekada koristim dijetalni zbog bake) smiksajte,dodajte ostale sastojke,izlijte u kalup za tortu,prethodno obložen papirom za pečenje,pecite na 170°C.
3 vrećice zrnaste želatine pomiješajte sa vodom,po uputama na vrećici,neka stoji 10 minuta.
Smiksajte 3 šlaga,dodajte 2 jogutra i šećer.
Treći jogurt ugrijte na laganoj vatri,dodajte pripremljenu želatinu izmješajte dok se sva ne otopi,da ne ostanu grudice,ne treba zakuhati!
Želatinu dodajte smjesi od šlaga i lagano smiksajte.
Višnje iscijedite,malo pošećerite da izgube kiselost.Dodajte ih smjesi od šlaga i želatine,izmješajte žlicom(ne mikserom).
Smjesu izlijte u kalup,i stavite hladiti 2-3h u hladnjak.
Kalup otvorite i narežite na kriške.
Posluživanje
Poslužite hladno uz desertno vino ili višnjevac!!
32