Torta della nonna

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto.Ostaviti 2 sata da odmori u hladnjaku.

1/3 tijesta odvojiti za "poklopac", ostalo razvaljati i obloziti kalup za tortu velicina 26 cm(oblozen papirom za pecenje),tako da malo prelazi rub kalupa.

Prvo slag izmiksate po uputama se vrecice. Zatim skuhate kremu. Malo odvojite mlijeka i u njemu razmutite brasno,secer i zumanjke ,a ostalo mlijeko stavite kuhati. Dok mlijeko pocne kuhati dodate razmuceno brasno i kuhate dok se krema ne zgusne. Sad u vrucu kremu kuhacom umijesate izmiksan slag. Dobro promijesajte i ulite u kalup od torte.

Po kremi posipajte malo gocce di chocoolato ili komadica cokolade,pa sad ono tijesto sto je prelazilo rub kalupa presavijete preko kreme.

Sad uzmete ono tijesto sto vam je ostalo,razvaljajte i napravite "poklopac". Stavite ga preko kreme,posipajte listicma badema i pecite 45 minuta na 180°C. Kad se ohladi skinite kalup i kolac posipajte secerom u prahu.