Ideju za ovu tortu sam vidjela na netu. Kore sam napravila po receptu od svojih Dunavski valova, a fil iz drugog recepta. Ja Sam zadovoljna....vidjecu sta kazu gosti.
Ideju za ovu tortu sam vidjela na netu. Kore sam napravila po receptu od svojih Dunavski valova, a fil iz drugog recepta. Ja Sam zadovoljna....vidjecu sta kazu gosti.
Sastojci
Priprema
Pjenasto umutit zumanjke, secer I ulje, zatim dodati mlijeko, izmjesati. Dodati brasno pomjesano sa praskom za pecivo. Na kraju lagano umijesati snijeg od bjelanjaka. Smjesu podijeliti na dva dijela. U jedan dodati kakao.
Tepsiju obloziti papirom za pecenje. Istresti prvo tamni dio tijesta, pa zatim svijetli.
Visnje iz kompota dobro ocjediti, a sok ostaviti za natapanje kora.
Na tijesto poredati poliovinu visanja (drugu polovinu ostaviti za drugu koru), pa staviti da se pece na 180*C oko 30 minuta.
Na isti nacin napraviti jos jednu koru.
U malo mlijeka izmjesati prasak za puding od vanilije i gustin (brasno). Ostatak mlijeka zajedno sa secerom staviti na vatru da zavri, pa skuhati puding. Gotov puding ostaviti da se ohladi uz povremeno mijesanje.
Slatka pavlaku umutiti u cvrst slag, a zelatin pripremiti prema upstvu sa pakovanja.
Umucenu slatka pavlaku polako dodati u dobro ohladjen puding, a zatim dodatI i pripremljen zelatin.
Redanje:
Na tacnu za posluzivanje staviti jednu koru, nakvasiti je sa malo soka od visanja iz kompota, nanijeti polovinu fila. Zatim staviti drugu koru, nakvasiti je sokom, pa drugu polovinu fila.
Gotovu tortu ostaviti malo u frizider da se stegna, pa je ukrasiti sa slagom od slatke pavlake.
Kako je tebi ispao recept?
5