Sastojci
Priprema
Kore
4 belanceta
1 žumance
4 kašike šećera
4 kašike mlevene plazme
1 kašika brašna
50 gr rendane čokolade
Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg dodati žumance, varjačom umešati plazmu, brašno i čokoladu. Koru peći na 200 C oko 15 min. Ponoviti postupak jos dva puta.
Fil
9 žumanaca
9 kašika šećera
5 kašika brašna
500 ml mleka
200 gr maslaca
200 gr šećera u prahu
150 gr mlevene plazme
Žumanca i šećer i brašno sjediniti sa malo mleka od 500 ml, preostalo mleko staviti da kuva i skuvati fil kao za puding. Ohladiti fil zatim ga sjediniti sa penasto umućenim maslacem sa šećerom u prahu i dodati mlevenu plazmu.
Još potrebno
2 šlag kreme čokolada
250 ml mleka
Umutiti šlag krem sa mlekom.
Filovati tortu kora - fil - šlag krema - kora - fil - šlag krema - kora - fil - šlag
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara