Torta Egzotik

Najpre pocnite da spremate kre.U serpi stavite secer i stavite ga na vatri da se karamelizira do zlatno braon boje. Sklonite sa vatre i sipite mleko i opet stavite na vatri i kuvajte dok nedobijete kremu od oko 300ml. povremeno promesajte kremu.# Dok se krema kuva spremamo kore. # 1kora mutite jaja i secer mikserom, dodajte brasno i pecivo zatim orahe mesajte kasikom. Smesu ulijte u pleh od pecnice oblozene pek papirom i pecite najpre na 200stepeni zatim na 180stepeni oko 20 minuta. Ispecenu koru isecite na dva jednaka dela. # Za drugu koru mutite malo posoljene belance mikserom dodajte im secer i opet miksirajte da dobijete sam. Dodajte ostale sastojke mesajuci kasikom. Ulijte u isti lim oblozen pek papirom koji ste nauljanim rukama malo nauljali. Pecite isto kao i prethodno koru najpre na 200 stepeni 10 minuta onda na 180 jos oko 10 min dok nebude peseno. I ovu koru isecite na dva jednaka dela. # Fil; Krem od secera i mleka koji ste dobili u kolicini od 300ml. ostavite da se hladi. Mutite puter i secer u prahu , dodajte jedno po jedno zumance miksirajte( mozete zumanca da skuvate na pari, ja sam radila i tako i nema neke razlike osim ako nevolite sirova zumanca). Zatim dodavajte kasiku po kasiku ohladzene kreme od secera i mleka koja je dosta gusta i lepljiva, ali mutite mikserom ona ce se otopiti u puteru. Na kraju umutite i mlevene orahe. # Imate 4 kore stavite koru od zumanca premazite filom zatim kora od belanca fil, opet kora zumanca fil i kora belanca fil. Tortu ukrasite umucenom pavlakom za slag po izboru.