Moj profil

Torta Forestica(on my way)

60 minuta
8

Black forest..Swarcwald..mnogo je naziva vezano za ovaj recept.Ja vam iznosim svoju verziju moje Forestice ;)

Black forest..Swarcwald..mnogo je naziva vezano za ovaj recept.Ja vam iznosim svoju verziju moje Forestice ;)

Sastojci

za
Biskvit:3 kom. jaja
150 gr. secera
60 gr. kakaa
150 gr. brasna
1 red. tamne cokse
2 kas. ulja
1 dcl. tople vode
Fil:3 dcl. mlijeka
2 kas. brasna
150 gr. secera
100 gr. margarina
1 kas. kokosovog ulja
Cherry fil:
400 gr. visanja
kockica margarina
1 kas. brasna
2 kas. secera

Priprema

1.

Prvo skuvati fil.U zagrijano mlijeko umijesati smjesu od pudinga,brasna i malo mlijeka.Kuvatu do pojave mjehurica.Ostaviti na hladjenje.

2.

Jaja i secer mutiti do svijtlo zute boje.Posebno umjesati brasno,puding,kakao,prasak za pecivo,ulje.1dcl.vode zagrijati i dodati cokoladu.Sada sve sastojke lagano umutiti mikserom na najnizoj brzini.Peci na 180 stepeni 15-20 minuta.Ohlditi.

3.

Za fil odvojiti pola skuvane kreme,dodati margarin i secer u prahu,kokosovo ulje.Dobro umutite.Izmiksati posebno slatku vrhnju i dodavati kasiku po kasiku u fil,do zeljene gustine.Ostatk iskoristite za  ukrasvanje torte(ako ga ostane :) )

4.

Na kraju visnje i secer stavite da se kuva;cim provri umijesati kasiku brasna.Malo prokrckati i dodati komdic margarina.

5.

Presjeci kore,svaku  posuti sokom od visanja i skuvanim filom od  visanja.Kremu staviti u slasticarsku vrecicu i filovati.Izrendati coksu i posuti preko fila.Tako dok ne utrosite sav materijal.Ukrasiti po svojoj zelji.

Posluživanje

Ja sam pekla u velikom plehu i presjekla na 4 kvadrata.Tako mi je tortica otisla u visinu.Nisam koristila staub secer nego sam miksala obicni kristal.A kokosovo ulje.. :) daje posebnu,egzoticnu notu..mozda i najava za neki novi recept! ;)

  • Cake-is(1)
  • Fruity-is(1)
  • Brownies(1)
  • Voćna torta(1)
  • Birthday-cake(1)
  • Black-forest-cake(1)
  • Swarcwald(1)
  • Višnje(1)

2

👋

Odlična verzija🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)