Stalno je bila na stolu prije 20 -tak g. Evo je opet.
Stalno je bila na stolu prije 20 -tak g. Evo je opet.
Sastojci
Priprema
Testo
Mikserom umutiti jaja sa secerom da pobele, dodati malo po malo orahe i brasno mesajuci zlicom. Lako izmesati sa smesom.
Na suvi pleh staviti pek papir i peci testo u zagrejanoj pecnici na 200*.
Fil
U posudi staviti jaja, secer i cokoladu i mesati na tihoj vatri da se secer rastopi i smesa zgusne. Gotovo je kad zlicom ostavljate trag vidlivosti dna posude. Ostaviti da se ohladi da bude malo mlako. Mutite mikserom dodavajuci malo po malo margarina dok ne potrosite sav margarin. Nakon toga opet produzujete mutiti dok ne dobijete svetao krem.
Koliko vise mutite, toliko svetliji krem dobijate.
Ja radim u jednom plehu i pandispan presecem na polovinu po duzini pleha. Volim mnogo kremaste torte i zato tako filujem tortu.
Mozete ispeci i 2 testa, bice manje fila ali ipak dovoljno.
Kako je tebi ispao recept?
12