Fina torta s čokoladom na svakom koraku :)
Molim, zanemarite sliku jer sam zbrljala ovaj put iako sam ju puno puta pravila (piše u napomeni). :)
Fina torta s čokoladom na svakom koraku :)
Molim, zanemarite sliku jer sam zbrljala ovaj put iako sam ju puno puta pravila (piše u napomeni). :)
Sastojci
Priprema
I. tijesto:
Ispeći a ohlađeno prerezati da se dobiju 2 kore.
II. tijesto:
Ispeći i ohladiti, ostaviti cijelo.
Krema:
Žumanjke, jaja i šećer tuci na pari da se zgusne. Posebno izradi margarin, šećer u prahu, vanilin šećer i rastopljenu čokoladu. Kad se krema kuhana na pari ohladi, spoji dvije smjese i dobro izmiješaj.
Slaganje: I. tijesto, krema, II. tijesto, krema, I. tijesto. Premaži ostatkom kreme i ukrasi po želji.
Posluživanje
Ja sam puno puta radila ovu tortu i uvijek je fina ali ovaj put sam se žurila (što naravno, nije nikad dobro :) ) pa sam preko torte prelila netom skuhanu čokoladnu glazuru (https://www.coolinarika.com/repository/images/_variations/0/1/019d31d6f0aacdc8eb6de0547155c94f_thumb.jpg) pa mi se sve izlilo dolje, tako da vas molim da ne sudite ovu prefinu tortu po izgledu :))
Krema je dosta slatka ali količina šećera se može smanjiti (po meni bi se mogao izbaciti ovaj šećer u prahu).
Svakako probajte, nećete požaliti, torta je zahvalna, a nakon par dana je još bolja.
Hvala ti na komentaru, LTL! Ja uvijek topim čokoladu na pari s margarinom, omjer 2:1, znači 20 dag čokolade i 10dag margarina ili 10 dag čokolade i 5 dag margarina.
meni baš super izgleda s ovom ispucanom čokoladom, kako da to dobijem namjerno? izgleda mi baš posebno, bravo :))
Kako je tebi ispao recept?
7