Prvi put sam se odlučila za rođendan napraviti dvije torte...i jedna od njih je morala biti voćna. Odluka je pala na maline :D
U početku sam se bojala krajnjeg rezultata, ali mislim da je dovoljno za reć da nije ostalo niti jednog komada.
Prvi put sam se odlučila za rođendan napraviti dvije torte...i jedna od njih je morala biti voćna. Odluka je pala na maline :D
U početku sam se bojala krajnjeg rezultata, ali mislim da je dovoljno za reć da nije ostalo niti jednog komada.
Sastojci
Priprema
Mutiti 3 jaja sa 3 žlice šećera i vanilin šećerom s okusom limuna dok ne postanu bijela. Nakon par minuta dodati 3 žlice ulja i 3 žlice mlijeka. U smjesu lagano umiješati 3 žlice glatkog brašna, pola praška za pecivo i nekoliko kapi ekstrakta od maline.
Peći na 180 oko 10-15 min.
Skuhati 3 pudina od vanilije sa 6 žlica šećera u 1 L mlijeka. Pustiti da se ohladi.
U drugoj posudi istući 200 ml šlaga sa 2 šlagfixa u čvrsti šlag.
Nakon što se puding ohladio, mikserom sjediniti džem od malina, puding i šlag te dodati par kapi ekstrakta od maline.
Zakuhati 300 g zaleđenih malina i pripremiti preljev za torte prema uputama na pakiranju. Po želji dodati više šećera jer su maline dosta kisele.
1. biskvit - natopiti ga sa 0,5-1 dcl mlijeka
2. krema
3. preljev
Ostaviti u hladnjaku najmanje 1 dan kako bi se krema dovoljno stisla.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara