Obozavam majmunski kolac,te sam ga ovaj put odlucila napraviti kao tortu sa naravno izmjenama.
Obozavam majmunski kolac,te sam ga ovaj put odlucila napraviti kao tortu sa naravno izmjenama.
Sastojci
Priprema
Za biskvit odvojite zumanjke i bjelanjke. Od bjelanjaka napravite cvrst snjeg.
Žumanjke i šecer pjenasto izmiksati,te dodati ostale sastojke,a na kraju umješat snjeg od bjelanjaka.Peci na 180 C oko 20-25 min.
Ohlađeni biskvit prerezati na dva djela,te ga malo poskropit sa kavom.(dovoljno je skuhati salicu jace kave)
Za kremu izmiksati jaja,šećer i RASTOPLJENU čokoladu,te u to dodati gustin koji smo razmutili s mljekom.Sve zajedno zakuhat,mjesat kuhacom,a kad se pocne stvrdnjavati onda nastavit mikserom.
U ohlađenu kremu dodati margarin,te po želji žlicu ruma.
Slaganje:
Biskvit,na to polovicu kreme,na to banane,drugi dio biskvita,krema,banane te na to šlag .
Tortu sam pekla u kalupu br.28.
Ajde bas mi je drago...👍... Sto se biskvita tice tako i ja znam koji put ili s mlijekom ili sa kakaom ga malo navlazim i odlicno 🙂
6