Mama je obožavala bakine dizane palačinke, ali se nikad nije trudila zapamtiti recept. Tek kad baka više nije bila s nama, počele su joj nedostajati i požalila je što nije bila pažljivija u praćenju bakine pripreme. Ja sam odlučila malo eksperimentirati i načiniti svoju inačicu bakine ''torte'' koju dijelim s vama...
Mama je obožavala bakine dizane palačinke, ali se nikad nije trudila zapamtiti recept. Tek kad baka više nije bila s nama, počele su joj nedostajati i požalila je što nije bila pažljivija u praćenju bakine pripreme. Ja sam odlučila malo eksperimentirati i načiniti svoju inačicu bakine ''torte'' koju dijelim s vama...
Sastojci
Priprema
Od svih sastojaka umutite glatko tijesto i pustite dizati cca 20 minuta. Na pari rastopite čokoladu s maslacem.
Pažljivo i lagano promiješajte smjesu i izlijevajte palačinke. Čim izlijete palačinku pospite je sjackanom kandiranom narančinom koricom odnosno bademima. Činite to naizmjenice - jedna s bademima, jedna s narančom. Palačinke se peku samo s jedne strane - ne okrećite ih!
Svaku ispečenu palačinku prelijte čokoladom, na nju stavite slijedeću, zalijte čokoladom i tako dok ne potrošite smjesu. Na kraju prelijte čokoladom.
Posluživanje
Poslužite toplo.
Kako je tebi ispao recept?
12