Moj profil

Torta od karamele

15

Slatko!!!

Slatko!!!

Sastojci

Biskvit 5 žumanjaka
15 dag šećera
1 dl ulja
1 dl mlijeka
2 žlice kakaa
1 prašak za pecivo
5 žlica prezli
Karamela 200 g šećera
200 ml slatkog vrhnja
3 žlice meda
2 žlice soli
Preljev 10 dag čokolade
10 dag maslaca
4 žlice ulja

Priprema

1.

Žumanjke, šećer, ulje, mlijeko, kakao, p.p. i prezle izmiksajte mikserom i stavite peći 20-ak minuta na 180 stupnjeva. Kada je tijesto gotovo ostavite ga da se hladi.

2.

U malo dublju tavu stavite valilin šećer i šećer da se otopi. Na laganoj vatri da se ne zapali. Možete ga preliti s malo vode. Kada se šećer otopi dodajte vrnje. Zatim dodajte med i stalno miješajte. Kada se poćne zgušnjavati maknite s vatre i dodajte sol. Dok stavljate sol unutra probajte radi okusa i pazite da soli nema previše. Ovo je važno jer baš ta sol daje karameli onaj pravi okus, kao da je iz 'McDonaldsa'. Ostavite karamelu da se ohladi.
Premažite biskvit. Ostat će vam malo karamele, takav je recept. Meni uvijek ostane. Takvu karamelu možete staviti i u frižider i jesti je sa sladoledom ili kako već želite.

3.

Otopite čokoladu, maslac i ulje na pari. Neka se malo ohladi pa smjesu prelijte preko torte. Kada se karamela malo stvrdne.

  • Torte(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)