Recept za zlatnudolinu i naravno sve ostale koje zanima
Sastojci
Priprema
U loncu zakuhajte vrhnje i maknite s vatre.U njemu uz stalno mješanje otopite nougat od lješnjaka te na komade izlomljenu čokoladu za kuhanje.Dodajte liker.Čokoladno vrhnje ulijte u posudu, prekrijte folijom i preko noći držite na hladnom.
Za tijesto razlomite čokoladu za kuhanje na veće komade.Neka se uz mješanje rastopi u malom loncu na pari pri slaboj vatri.Ostavite da se ohladi.Pomješajte brašno s gustinom i praškom za pecivo i prosijte u posudu.Izradite tijesto od sastojaka za otprilike 2 min.s mikserom na največoj brzini.Na kraju umješajte otopljenu čokoladu.Ulijte tijesto u kalup za torte promjera 24cm i poravnajte ga.Pecite na 180 stupnjeva 30-35min.
Tijesto odvojite od kalupa, istresite i ohladite.Ohlađeno prerežite vodoravno jednom.
Za nadjev kratko mikserom promješajte čokoladno vrhnje.Donji dio tijesta premažite čokoladnom kremom stavite drugi dio tijesta ostavite na hladnom.
Za premaz istucite čvrsti šlag od vrhnja sa kremfiksom.Premažite s njime rubove i površinu torte te ukrasite pomoću nazubljene lopatice.Tortu ponovo stavite na hladno.Prije posluživanja pospite je sa malo kakaa i ukrasite školjkicama.DOBAR TEK!!!
Kako je tebi ispao recept?
4