Mrvice i dvopek već odavno kupujemo, kokoši nemamo, zube čuvamo… Pa što onda sa starim, suhim kruhom? Pogotovo kada ga se skupi puna košara?
Mrvice i dvopek već odavno kupujemo, kokoši nemamo, zube čuvamo… Pa što onda sa starim, suhim kruhom? Pogotovo kada ga se skupi puna košara?
Sastojci
Priprema
Nadrobljeni suhi kruh stavite močiti u mlijeko sve dok skroz ne omekša. Nakon toga ga rukom ili mikserom umješajte da dobijete što homogeniju smjesu.
Dodajte jaja u koja ste umutili šećer s vanili šećerom, nakon toga brašno, rastopljeni maslac, rum i ostale dodatke po želji.
Kalup za torte namastite i pospite krušnim mrvicama, pa ulite smjesu (koja je prilično tekuća).
Stavite u već zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i peciti dobrih sat vremena ili dok se na vrhu ne stvori tamnija korica.
Pečenu tortu pospite šećerom u prahu.
Posluživanje
Ova torta je nalik pudingu, jer u njoj nema ni kvasca ni praška za pecivo. Dodatke izaberite sami prema simpatijama ili prema onome što uspijete skupiti po kuhinjskim ormarićima. Ja je dijelim na čokoladnu kombinaciju s komadićima čokolade i lješnjacima i voćnu s jabukama, grožđicama, pinolima i drugim suhim voćem, ali dobra je i sa svježim sirom.
15