Ovu tortu sam pravila za sinov 12.rođendan,pa sam ju željela podjeliti sa vama jako je fina a i nije nešto teška za napraviti....
Ovu tortu sam pravila za sinov 12.rođendan,pa sam ju željela podjeliti sa vama jako je fina a i nije nešto teška za napraviti....
Sastojci
Priprema
Biskvit: 6jaja
24dkg šećera
3vanili šećera
6dkg brašna(glatko)
8dkg kakaa
15dkg maslaca(otopljenog hladnog)
Od navedenih sastojaka ispeći biskvit u kalupu okruglom za tortu.Pustiti da se ohladi.Hladan biskvit prerezati po sredini.
Krema 1:4dl soka od višnji
2žl.gustina
3-4 žl.šećera
Krema2:1puding od kakaa
4dcl.mlijeka
4žl.šećera
višnje iz kompota
500ml vrh.za šlag
Skuhati 1. kremu od gustina i soka (iz kompota).ostaviti ju da se ohladi.
Skuhati 2.kremu od pudinga,ostaviti da se ohladi.
Izmiksati vrhnje za šlag.kada su se kreme ohladile spojite ih u jednu posudu za miksanje i dodajte im 3 velike žlice šlaga..dobro sve promješajte.
Na 1.koru biskvita staviti kremu,pa složiti višnje,pa premazati šlagom,pa 2.kora premazati ostatkom kreme i nakraju glazura od čokolade.i ćok.listići po njoj.
Čokoladna glazura: 200ml.vrh.za šlag
2žl.šećera
150g tamne čokolade
Čokoladu,šećer i vrhnje otopiti na pari,kada se ohladi preliti po torti,saćekati da se malo stisne i ukrasiti po želji ćok.lisićima.
Posluživanje
Ostaviti u hladnjaku barem 2 sata i poslužiti.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara