Torta od višanja i banana s likerom od kokosa

Pjenasto istući jaja sa šećerom.prosijati brašno preko smjese i umiješati čokoladu koju prethodno treba rastopiti sa margarinom.smesu uliti u kalup za torte(promjer 26 cm),dno prekriti sa papirom za pečenje i poravnati smjesu.staviti na donju polovicu pećnice.peći na 180 C, oko 30 min….

Ocijediti višnje, i sok sačuvati.pripremiti puding prema uputama na vrećici sa sokom od višanja(po potrebi dodati vode da bude 1/2 l). ocijeđene višnje odmah umiješati u puding.

Kadd je tijesto pečeno, staviti ga na rešetku da se hladi.ohlađeno tijesto prerezati jedanput.oko donjeg dijela staviti obruč od kalupa i uliti po tijestu još vrući puding, pa ostaviti da se hladi oko 1 h.

Banane prepoloviti po dužini, malo ih nakapati limunom, pa rasporediti na hladnu kremu od višanja.

Za kremu u posudi pomiješati jogurt, kiselo vrhnje,šećer u prahu i vanilin šećer.prema uputama na omotu pripremiti želatinu.zagrijati s 2 žlice likera te pomiješati sa preostalim likerom, dodati smjesi od jogurta, pa dobro izmiksaj.od slatkog vrhnja napraviti šlag, pa ga umiješati u smjesu.izmiksati dobro.malo kreme ostaviti sa strane jer će trebati za premat po torti.

polovicu kreme staviti po višnjama i bananama, pa na to staviti drugi dio tijesta.bananu narežite na kolutiće i pomiješaj sa kremom koju ste sačuvali.premazati tom kremom gornji dio torte, i lijepo poravnati.ostaviti ukalupu najbolje preko noći.odstraniti obruč dr dan i ukrasiti višnjama ili kandiranim višnjama…