Torta koja se ne peče- inspiracija ribizli koje ne želim više mučiti u džemovima i sličnim pripravcima pa kad sam ih već ubrala morala sam ih i upotrijebiti i onda normalno bez čokolade barem u tragovima nema torte,tako da sam to spojila u prilično dobru tortu-takvi su bili komentari barem.Dekoraciju zanemarite i ako sam slučajno iskopirala koji omjer sastojaka,to nije bilo namjerno.
Torta koja se ne peče- inspiracija ribizli koje ne želim više mučiti u džemovima i sličnim pripravcima pa kad sam ih već ubrala morala sam ih i upotrijebiti i onda normalno bez čokolade barem u tragovima nema torte,tako da sam to spojila u prilično dobru tortu-takvi su bili komentari barem.Dekoraciju zanemarite i ako sam slučajno iskopirala koji omjer sastojaka,to nije bilo namjerno.
Sastojci
Priprema
Kalup za torte promjera 28 namažite maslacem.Od samljevenih keksa npr,"pettit",maslaca i rastopljene čokolade s malo mlijeka napravite podlogu koju probajte što ravnomjernije utisnuti u kalup.Tako pripremljenu podlogu premažite glazurom od čokolade i stavite u hladnjak da se dobro stisne.
Za to vrijeme pripremite kremu:Istucite slatko vrhnje za šlag ,dodajte mu mliječni namaz tipa "dukatele",otopljenu bijelu želatinu ,svježe očišćene ribizle.
Pola kreme odvojite i po želji stavite puding od jagode u prahu.
Na podlogu stavite bijeli dio kreme pa vilicom nasumično nakapajte otopljenu glazuru od čokolade ,pa neka se stegne u hladnjaku ,tada rozi dio kreme ,opet čokoladu i kad se i ona stegne po vrhu pospite ribizle i prelijte crvenim preljevom za torte.Opet u hladnjak i kad se i taj žele stisne režite -Dobar tek!
Bikiću probaj ,možda će ti ljepše izgledati ako napraviš u kalupu manjeg promjera,kužiš zbog visine..onda i podlogu možeš manje napraviti ili biskvit (meni se nije dalo pećnicu paliti).Bok!
Kako je tebi ispao recept?
7