Lako za pripremu, ukusno i osvezavajuce, a moze se spremiti u bilo koje doba godine. Arome se lepo slazu i svaka dolazi do izrazaja.
Lako za pripremu, ukusno i osvezavajuce, a moze se spremiti u bilo koje doba godine. Arome se lepo slazu i svaka dolazi do izrazaja.
Sastojci
Priprema
Umutiti crni patispanj, pa ga razliti u pleh u koji smo stavili pek-papir.
Potrebno je :
-5 jaja (odvojiti belanca i zumanca)
-5 kasika secera
-3 nabubrele kasike brasna
-2 kasike kakaa
Kada umutimo belanca, secer i zumanca mikserom, rucno umutimo brasno i kakao i testo je spremno za rernu.
Kada se prohladi, od njega napraviti 2 kore (preseci ga uzduz ili popreko , u zavisnosti u kakvom ste ga plehu pekli) i natopiti ga toplim mlekom u koje smo dodali kasiku vanil secera i kasiku arome ruma.
Za ovaj kolac potrebna je (u zimskom periodu) i jedna limenka kompota od breskve.Inace se mogu koristiti i sveze breskvice, ali se moraju oljustiti.Breskve iz kompota ocediti i iseci na listice, pa redjati po filu.
Za dekoraciju umutite slag krem ili slatku pavlaku, po zelji.
Posluživanje
Tortu dobro rashladiti (sto nije nikakav pproblem na ovom minusu :-D ) i sluziti.
Gosti su se zalili kako sam isekla preveliku parcad, ali su 'pocistili' tanjire bez problema.
Torta je lagana, kremasta i penasta, pa nije ni cudo sto brzo nestane!
4