Torta sa jabukama

Postupak za pravljenje isaranog biskvita ima ovde (samo sto u tuile ide 45 g brasna umesto 30 g brasna i 15 g kakaa i ide malo prirodne crvene jestive boje), ispecite dva biskvita, jedan sa ukusom limuna a u drugom zamenite gustin sa orasima.

Recept za pastry cream ima ovde, ohladjenu kremu umutite mikserom pre upotrebe. Recept za ruze i zele od jabuka ima ovde .

Namazite obruc za torte puterom i stavite na tanjir. Okolo slozite isarani biskvit i po dnu ostatke biskvita, premazite marmeladom od kajsija, stavite kriske banana nakapane limunovim skokom pa premazite kremom i ponoviti jos jednom, ako biskvit nije skroz uz obruc tanko namazite kremom da zatvorite otvor kroz koji bi curio zele, pa preko svega slozite ruze od jabuka. Stavite u frizider da se dobro ohladi.

Ohladjenu tortu polako malo po malo prelivajte zeleom od jabuka, inace ce biskvit sve da upije i iscurice napolje. Ulivajte malo po malo dok niste sigurni da nece iscuriti i onda ulijte ostatak i ostavite da se stegne. Ako imate viska zelea i ruza od jabuka, to jako efektivno izgleda posluzeno u zdelicama.