Stara dobra tortica sa jafa keksom:))
kora,fil,jafa keks..njami
Odlicna je za sve prilike,slavlja decije rodjendane i za dekoraciju sa fondanom.
Stara dobra tortica sa jafa keksom:))
kora,fil,jafa keks..njami
Odlicna je za sve prilike,slavlja decije rodjendane i za dekoraciju sa fondanom.
Sastojci
Priprema
Umutiti cvrst sneg od belanaca, pa postepeno dodavati zumanca i secer.Umucenoj masi dodati mlevene orahe i brasno.
Ovako pripremljenu masu dobro sjediniti pa peci u tepsiji velicine 44×39cm u 2 puta.Pecene kore preseci na pola tako da se dobiju 4 kore.
BELI FIL
Od potrebne 1l mleka oduzeti 2dl pa razmutiti brasno.Preostalom mleku dodati secer, staviti na sporet i kuvati.U kuvano mleko pazljivo dodati razmuceno brasno i dalje kuvati dok se krem ne zgusne.
Kuvani krem skloniti sa sporeta, ohladiti pa mu dodati vanil secer i prethodno penasto umucen margarin.Obe mase dobro sjediniti.
CRNI FIL
Secer i vodu prokuvati, da vri oko 5 minuta.Dodati orahe i cokoladu.Kada se orasi ohlade dodati penasto umucen margarin.Obe mase dobro sjediniti da postane penasto.
FILOVATI:
kora+beli fil+jafa keks umocen u mleko+beli fil+kora+ceo crni fil+kora+beli fil+jafa keks+beli fil+kora.
Dekoracija po zelji
24