Torta sa jagodama i vanilija kremom

Jaja odvojiti zumanjke od bjelanjaka i izraditi u cvrst snijeg te dodavati jednu po jednu zlicu secera i pjenasto izraditi te dodaj jedan po jedan zumanjak i sjedini .Brasno prosij i dodaj p.p. ,vanil,secer te koricu od limuna i sa kuhacom ili pjenjacom lagano sjedini.

Formu za tortu promjer 28cm.namazi sa maslacem i pobrasnavi te smjesu od torte istresi i stavi peci na 180C 25-30 minuta.

Jagode oprati i peteljke odstraniti i prerezati na pola te skuhati mlijeko i puding izraditi sa secerom i ukuhati ,skuhani puding pusti da ohladi.

Pola litre slaga izraditi cvrsto i 300 ml.dodati u ohladeni puding i sjediniti.Tortu prerezati 2 x i filovati red fila gore jagode list fil i jagode te na kraju ukrasiti sa slagom i jagodama.