Torta nije previše komplikovana, samo pečenje kore traje malo duže...ali kad je namenjena dragoj osobi onda se pravi sa osmehom :)
Torta nije previše komplikovana, samo pečenje kore traje malo duže...ali kad je namenjena dragoj osobi onda se pravi sa osmehom :)
Sastojci
Priprema
Umutite sneg od belanaca, pa dodate šećer i sirće.
Rernu zagrejete na 150 – 170 °C, a kada ubacite koru, smanjite na 90 – 100 °C. Koru pecite oko 2 – 2,5 sata (dok se ne osuši).
Ja sam 2 sata pekla koru, a posle jos 20ak minuta sušila sa uključenim ventilatorom.
Prilikom pečenja kora naraste, površina se osuši i malo ispuca, a sredina treba da bude mekana kao marshamllow.
Fil:
1. deo: U 375 ml mleka stavite 9 umućenih žumanaca sa 9 kašika šećera i 4.5 kašike brašna, i to kuvate dok se ne zgusne.
2. deo: Umutite 1,5 margarin za kolače sa 9 kašika šećera u prahu.
Pomešajte oba dela pa tome dodajte 1,5 umućen krem šlag od vanile (kada mutim šlag uvek stavim manje tečnosti nego što piše u uputstvu kako bi bio čvršći)
Kada sve pomešate, podelite na 2 dela. U prvu polovinu stavite 4,5 štangle rastopljene čokolade za kuvanje, a u drugu 9 iseckanih krem bananica.
Filujete prvo braon, pa žuti fil.
Na kraju ukrasite tortu po želji šlagom, slatkom pavlakom, čokoladom... :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara