Za ovaj recept se bas namuci jos mi na kraju sve izbrisa pa mi ne preosta nista drugo nego Jovo na novo :))
Za ovaj recept se bas namuci jos mi na kraju sve izbrisa pa mi ne preosta nista drugo nego Jovo na novo :))
Sastojci
Priprema
Za kremu cokoladu isitniti pa sa secerom u prahu i creme fraishe zagrijati da se istopi. Ostaviti pola sata da se ohladi.
Pecnicu zagrijati na 175°C. Bjelanca sa malo soli umutiti u cvrst snijeg. Zumanca sa secerom umutiti i dodati snijegu od bjelanaca, a potom bademe sa gustinom i polako zmjesati.Izliti u obruc za torte i peci 30 min. Ostaviti da se ohladi.
Slatko vrhnje cvrsto umutiti i umjesati u ohladjenu smjesu od cokolade. Kada se biskvit ohladio vratimo otavimo ga u obrucu da je lakse poedati kekse (rolnice) pa izrucimo polako kremu. Po kremi posuti ribanu cokoladu i ostaviti u frizider da se stegne.
Posluživanje
Ja sam koristila obruc od 20 cm da bi dobila zeljenu visinu kreme. Druga varijanta je da dupliramo sastojke za biskvit i pecen biskvit prerezemo pa sa kremom namazemo izmedju kora i okolo svu tortu. S tim da koristimo obruc od 24 ili 26 cm. Keksi su iz trgovine.
Kako je tebi ispao recept?
31